Disk tipi (Ultrasonik/Pancake) Jet Değirmen. Çalışma Prensibi: Besleme enjektörleri aracılığıyla basınçlı hava ile tahrik edilen hammadde, ultrasonik hıza çıkarılarak öğütme odasına teğetsel yönde enjekte edilir, çarpıştırılır ve parçacıklar halinde öğütülür.